Диета Дюкана меню на каждый день фазы Атака

Ирина Батакова, фитнес-тренер Автор: Ирина Батакова

Фаза Атака – 1 этап белковой диеты Дюкана, в среднем рассчитанная на неделю. Она является самой важной, так как стоит первой в списке фаз. На диете человек может потерять свои первые лишние кило, ведь в дни начала стрессовой диеты Дюкана жир уходит особенно быстро. Несомненный плюс диеты Дюкана – это отсутствие голода и ненадобность укладываться в жесткое меню. Во время ее соблюдения у вас может не хватать энергии от недостатка углеводов, но вот голодными вы точно не останетесь. Несмотря на то, что диета Дюкана меню на каждый день очень эффективна, многие врачи отговаривают своих пациентов садиться на нее.

Подходит меню диеты Дюкана далеко не всем, и садиться на нее рекомендуют спортсменам, занимающимся силовым видом спорта. Что и говорить, ведь во время диеты организм не просто не очищается, а «захламляется» изнутри.  Для того, чтобы ваш организм не испытал колоссального стресса, а печень не перестала функционировать, нужно правильно войти в диету Дюкана. За неделю до атаки нужно постепенно увеличивать в своем меню количество белка в рационе и уменьшать количество сладостей. К сладостям относятся все легкие углеводы, включая конфеты, сухофрукты и сладкие конфеты.

Калькулятор для расчета веса на диете Дюкана

На диете Дюкана не все так грустно, как кажется – временами вы сможете побаловать себя сладостями, и при этом не набрать, а потерять вес! О том, как это сделать, вы узнаете ниже, но сначала необходимо рассчитать вес при помощи калькулятора:

Ваш возраст лет
Ваш пол Мужчина    Женщина
Ваш вес кг.
Ваш рост см.
Ежедневная активность
Ваш ИМТ (индекс массы тела) кг/м2
Статус вашего веса
Ваш идеальный вес кг.
Сколько вам нужно сбросить кг.
Расчет Диеты
1 этап. Атака дней
2 этап. Круиз дней
3 этап. Закрепление дней

Суть и особенности диеты Дюкана

Ее суть заключается в урезании в меню углеводов и частично – жиров. В питании делается упор на белковую пищу. Она ускоряет метаболизм, сжигает жиры, при этом не трогая мышцы, а это значит, что по ее окончании вы останетесь в прекрасной подтянутой форме. Нашему организму сложно переваривать белок, и на его усвоение тратится много энергии. Она берется именно из лишнего веса, так как во время диеты Дюкана углеводов настолько мало, что ничто не откладывается в жир. Через три-четыре дня диеты могут начаться головокружение, слабость, а стрелка весов будет показывать меньшее количество килограммов. Этот момент Атаки нужно перетерпеть, и когда организм перестроится на такую систему, вам станет намного легче.

Обратите внимание: Неплохо во время соблюдения диеты Дюкана ходить в спортзал. Это поможет не потерять красивые мышцы, а также подтянет кожу. Так как во время питания белковой пищей углеводов становится меньше, вода выходит из организма, и кожа теряет упругость. На Атаке она может просто обвиснуть, и потом вы не сможете исправить это никаким массажем.

В 2000 году никому не известный Пьер Дюкан выпустил книгу «я не умею худеть». В ней Дюкан разъяснил, почему вес после диет сразу же возвращается, и в последующие разы похудеть еще сложнее. Дюкан уверен, что в организме каждого заложено определенное количество жировых клеток. Этим он и объяснял тот факт, из-за которого одни едят и совсем не толстеют, а другие – поправляются от лишнего пирожного. Дюкан абсолютно уверен в том, что у человека с большим запасом жировых клеток набрать лишний вес получается быстрее. На протяжении всей жизни клетки заполняются жиром, набранным из лишних калорий. Если весь жир не вмещается, то клетки вынуждены делиться. Это мешает людям с лишним весом начать худеть, так как их клетки привыкли получать питание в избытке.

Кроме атаки в диете Дюкана присутствуют еще три фазы:

  • Чередование – основная фаза, начинающаяся после атаки и может длиться несколько месяцев, рассчитана на медленную потерю веса;
  • Закрепление – фаза закрепления, которая длится в зависимости от количества потерянных килограмм веса (один день закрепления на день потерянного килограмма);
  • Сохранение – фаза, в которую входит поддержание веса и нужно один день каждой недели устраивать себе белковую диету.
ВидеоВидео

Каждая фаза отличается от Атаки и остальных набором продуктов. Чем меньше отступов от диеты Дюкана, тем лучше конечный результат. Фаза атака длится относительно недолго – около недели. За это время можно потерять от трех до шести килограмм веса – все зависит от количества лишнего веса. После этого этапа вес будет уходить не так охотно, но стабильно.

Особенности питания и занятий спортом

Диета Дюкана не подразумевает употребления каких-либо дорогих или недоступных большинству продуктов. Единственная проблема – это найти качественный овощи, мясо и рыбу. На первом этапе нужно есть лишь разрешенные белковые продукты, но в том объеме, в котором вам захочется. Вес на Атаке будет уходить очень быстро, но в определенный момент его потеря остановится. Такой период длится от трех до семи дней. На диете Дюкана в фазе Атака можно есть 9 продуктов из приведенного ниже списка. Из них можно составлять различные блюда, комбинировать. Есть разрешено до полного насыщения и в любое время.

В список меню входят:

  • Нежирные сорта мяса: вырезки из свинины и говядины, телятина, конина. Мясо можно тушить, запекать или готовить с помощью гриля;
  • Птица: индейка, курица, при этом преимущественно грудка. Также запекать или отваривать;
  • Рыба: консервированная, замороженная, морская и речная. Их можно также готовить без масла, например, запекать в духовке или отваривать;
  • Морепродукты: мидии, устрицы, креветки и омары;
  • Субпродукты: печенка, почки, говяжий язык в небольшом количестве;
  • Молочные продукты без жира, преимущественно творог;
  • Яйца: жареные без масла или вареные. Яичного белка можно есть сколько угодно, а желток – в ограниченном количестве;
  • Растительная пища: фасоль, нут, горох, чечевица и соя, а также сыр тофу;
  • Овсяные отруби и хлебцы из них.

Эти продукты можно комбинировать со свежими зелеными овощами, лимоном, зеленью и горчицей (для того, чтобы организм смог переварить весь поступивший к нему белок). Также на Атаке можно разгонять метаболизм с помощью кофе (не сублимированного).

Кроме кофе обязательно пить воду, так как белок активно выводит жидкость из организма. Можно добавлять в нее сок лимона. Рекомендованное количество – от полутора литров в день. Повышенное употребление воды, а затем выход лишней жидкости ведет к следующей проблеме – нехватке витаминов и микроэлементов. Так как большинство овощей и фрукты под запретом, витамины вы сможете получать только из витаминных комплексов.

Обратите внимание: Кроме соблюдения правил питания в диете Дюкана очень важны занятий спортом. Без них скинуть вес невозможно, так как без движения в организме не запускается процесс жиросжигания.

Диета рекомендована спортсменам, занимающимся силовыми видами спорта. Эта диета помогает им подсушить набранные мышцы и помогает скинуть лишний вес. Если вы – хрупкая девушка, которая недавно набрала пару килограмм, то вам не стоит сбрасывать вес с помощью диеты Дюкана. У людей с малым количеством мышц на вызовет лишь интоксикацию организма, во время которой вы будете плохо себя чувствовать. Есть отличный способ проверки того, насколько вам подойдет эта диета. Итак, если вы занимаетесь спортом, ведете активный образ жизни или же просто предпочитаете пирожному хороший стейк, то вам стоит попробовать диету Дюкана. Если же вы не занимаетесь или не любите заниматься активным спортом и очень любите сладкое, то выдержать диету Дюкана вам будет сложно не только морально, но и физически. Попробуйте более щадящую для вашего организма – например, рисовую либо фруктово-овощную.

Примерное меню

Фаза атака длится относительно недолго – около недели. За это время можно потерять от трех до шести килограмм веса – все зависит от количества лишнего веса. После Атаки вес будет уходить не так охотно, но стабильно. Внизу дано примерное меню на неделю Атаки, который вы можете скорректировать под себя:

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Овсяная каша на воде или нежирном молоке с корицей Отварная брокколи с нежирным сыром, стейк Творог апельсином
Вторник Омлет из четырех белков с грибами Запеченная в духовке курица, салат из рукколы и капусты Омлет из двух яиц с перцем
Среда Сырники на пару или запеченные в духовке из обезжиренного творога Минтай с салатом из сельдерея и капусты с небольшим количеством масла Блины на протеине и стакан кефира
Четверг Омлет с курицей или индейкой Индейка, запеченная с лимонами и зеленью Сырники на пару
Пятница Гречка и кусочек нежирного сыра Плов с индейкой со специями Салат из капусты и моркови и стакан кефира
Суббота Блинчики из отрубей и яйца Фасолевый суп и отварной минтай Гречка и кусочек говядины
Воскресенье Творог с ложкой меда и половиной банана Морской язык и брокколи Котлеты из рыбы и яичного белка

Есть нужно от трех до пяти раз в день. Чтобы увеличить эффективность, Дюкан советует есть в одно и то же время. Чтобы питаться правильно и не сбиваться с курса, лучше всего повесить на свой холодильник меню. Все мясные, рыбные и яичные рецепты диеты Дюкана на неделю для фазы Атака нужно готовить с малым количеством масла.

Важно! Чтобы не ощущать неприятного запаха изо рта, нужно пить достаточное количество воды в день. Запах свидетельствует об интоксикации организма, поэтому вам нужно пить еще больше воды.

Все блюда из меню этой таблицы рекомендуется готовить заранее, дабы не сорваться с диеты Дюкана из-за голода. Также вы можете ввести в меню перекусы между основными приемами пищи. Между обедом и завтраком можно, например, выпивать протеин или же съедать белковый батончик.

ВидеоВидео

Послабления в фазе Атака

Кроме разрешенных овощей и мяса иногда стоит кушать и другие продукты. К ним относятся:

  • Томатная паста (вместо кетчупа) – до пяти столовых ложек в неделю;
  • Отвар шиповника как дополнение ассортимента напитков;
  • Желатин для творожных десертов или желе из цитрусовых;
  • Травяной чай – он может заменять воду, поэтому те, кто не любит пить простую воду, может пить чай;
  • Кола зеро – сладкоежки могут выпить баночку раз в неделю;
  • Уксус и соевый соус вместо приправ и соли – одна ложка в день;
  • Крабовые палочки или мясо – не больше пяти штук в день;
  • Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, руккола) и специи (черный перец, кардамон, тмин, корица и другие) – в неограниченном количестве;
  • Стевия – до столовой ложки в день;
  • Сывороточный протеин.

Помните, что питаться лишь мясом и обезжиренным творогом нельзя, так как организм не сумеет переварить все это, и продукты загниют прямо в желудке. Именно поэтому в вашем меню должны быть продукты с большим количеством зелени, горчицы и других острых и кислых продуктов. Также важна вода– она вымывает остатки продуктов из желудка и очищает организм. Небольшие послабления нужны в диете, ведь чем строже диета, тем дольше придется выходить из диеты, чтобы не набрать вес обратно.  Диета Дюкана – это один из способов, с помощью которых можно быстро и навсегда сбросить вес. Будьте осторожнее, и тогда у вас все получится.

Топ-7 лучших препаратов для похудения:

Название Тип Цена
Здоров Эликсир 990 руб.
Липоксин Капсулы 1950 руб.
Eco Slim Шипучие таблетки 990 руб.
Vita la Vita Капли 1980 руб. 1 руб. (до 18.11.2017)
TurboFit Саше 795 руб.
Lipocarnit Капсулы + Раствор 990 руб.
OneTwoSlim Капли 990 руб.
Средство для похудения
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(12 голосов, в среднем: 5 из 5)
+

Скачайте бесплатное руководство по эффективному похудению!

комментария 2

  1. Карина:

    Интересная диета. Я думала, на первой неделе не жир быстрее всего уходит, а вода. Самым сложным для меня будет отказ от сладостей. Попробую заменить стевией. А вообще белковые продукты очень люблю, особенно рыбу.

  2. Елена:

    Очень здравые мысли. Я примерно так и стараюсь питаться. Сократила углеводы насколько возможно. Конечно, после прочтения этой статьи подкорректирую рацион. А животные белки ем обязательно.

Оставить комментарий